沼三明治：你一定要get的小细节

#阿沫の早餐#  

Day1:沼三明治
三明治届的大胖ci，吃半个就能饱！

用料  

沼三明治：你一定要get的小细节的做法  

1. 处理各种蔬菜：荷兰豆、秋葵、芦笋需要焯水，或者油煎
   
   鸡蛋煮好，过凉水剥开，切成片
   
   牛油果切片

2. 在案板上铺一张保鲜膜，放一片吐司，然后把准备好的蔬菜、鸡蛋、牛油果一层一层铺好。
   注意：为了切开好看，每种食材的走向尽量保持一致。

3. 最外层铺上另一片吐司，用手稍微压实，然后就可以用保鲜膜小心翼翼全部包起来啦！

4. 最后用一把锋利的刀懒腰斩断就完成了~

小贴士

最后刀切开的方向要垂直于食材摆放的走向，这样切开才有好看的纵切面呀！第一次做的时候，只管小心翼翼的去包裹材料了，完全忘记这个问题，结果切开就悲剧了…
小可爱们一定要记得这个小细节哈~