无边萨拉米披萨
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用料
披萨酱 | 4勺 |
萨拉米肠 | 1根 |
高筋面粉 | 150克 |
橄榄油 | 1勺 |
马苏里拉 | 100克 |
披萨草 | 1勺 |
酵母 | 2克 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
无边萨拉米披萨的做法
面粉,酵母,一丢丢盐加水,和成团,蒙保鲜膜发酵
发酵至两倍大
撒点干面粉擀成方形薄饼,放进抹了油的模具里
扎眼
抹一层披萨酱
撒一层马苏里拉奶酪,多一点,厚一点
铺萨拉米肠
再撒马苏里拉奶酪,最后撒点披萨草
放进预热的烤箱,上下火210度20分钟
叮!出炉
完美!
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