法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果

吃剩的麵包或是饅頭切片後泡入奶蛋汁，煎成法式土司，搭配蜂蜜就很美味了，這次敎大家不一樣的焦糖炒蘋果，夏天的話還可以再放上一大球冰淇淋(冰激淋)，再搭配個紅茶，十足享受。

用料  

法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果的做法  

1. 將牛奶與雞蛋打散混合均勻。

2. 把切片麵包泡入奶蛋汁中，讓麵包吸足奶蛋汁後煎熟，排盤。

3. 熱鍋後加入奶油、糖，熬煮至焦糖化，放入切塊蘋果。

4. 加入白蘭地放火燒去酒精，加入柳橙枝及肉桂熬煮至湯汁濃稠。

5. 將煮好的蘋果淋在煎好的麵包上面即可。