焦糖吐司脆

不爱甜食的我都吃得停不下来

用料  

焦糖吐司脆的做法  

1. 吐司切小块后，烤箱150度烤10分钟。

2. 锅中倒入沙糖与清水，中火熬糖（过程中减少搅拌）。
   熬至略焦糖色，有小气泡。

3. 倒入黄油继续熬，熬至细腻。

4. 倒入牛奶，熬制焦化后倒入吐司脆。

5. 翻搅至吐司脆沾上焦糖后，倒入容器，平摊，把结块吐司分开，摊凉即可。