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焦糖“爆米花”(吐司)

来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
焦糖“爆米花”(吐司)的做法步骤图

用料  

吐司片 1或两片
30g
白糖 45g
1或0.5g
黄油 10g
牛奶 10g

焦糖“爆米花”(吐司)的做法  

  1. 吐司切1cm方块儿
    →放锅中小火焙干(备用

    →(水、白糖、盐   )大火加热到     翻大泡泡

    →加入(黄油、牛奶)翻炒变色(浅褐色)

    →加入焙干的吐司块儿,翻炒匀

    →平铺在油纸上晾凉

    →开吃

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