焦糖吐司爆米块
来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
此法是处理失败的吐司的好去处,纯粹为了自己记录用。所以不喜勿喷哦!
用料
吐司片 | 4片 |
白砂糖 | 80克(也可以根据自己喜好调节) |
盐 | 1克 |
水 | 60克 |
黄油 | 16克 |
牛奶 | 16克 |
焦糖吐司爆米块的做法
吐司切丁,放入锅里。
小火炒至干脆备用!(我大概炒了7分钟)
加入白砂糖、盐、水,大火加热至翻泡(此时可以小火,我炒的颜色深了一点点)!
加入黄油、牛奶。翻炒至深褐色,加入吐司丁,翻拌均匀。
出锅放凉,口感香脆!有需要的可以试一试哦!
小贴士
特别喜欢做吐司,但吐司要求特别高。疫情期间,材料不足。只能用家里的面粉做面包,做吐司,因为有时间发酵的问题,吐司也会失败。有了这个,既可以消灭面包,也可以做零食。关键还健康,当然毕竟熬出来的焦糖,孩子偶尔吃!
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