香蕉牛奶吐司（自制奶酪）
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![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 柠檬 | 半个 |
| 吐司面包 | 2片 |
| 香蕉 | 1根 |
香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法
半个柠檬挤汁，牛奶加热到有细小气泡
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第2张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第2张")
分两到三次将柠檬汁倒入，关火。不停搅拌，直到没有固体析出，静置十五分钟
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第3张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第3张")
将牛奶用纱布过滤，用手挤压一下
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第4张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第4张")
析出的乳清可以用来做面包，也可以加蜂蜜或者醪糟直接饮用。将奶酪搅打顺滑，乳酪口味类似希腊酸奶，不喜欢酸的可以加糖或者盐调味
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第5张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第5张")
准备所有食材
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第6张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第6张")
涂奶酪
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第7张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第7张")
摆香焦，完成✅
![香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第8张]( "香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤图 第8张")
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