芝麻甜圈面包
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强烈安利这款面包，真是太好吃了，我一下干掉了二个😁️😊️脆脆的外皮，柔软的内里，还有芝麻的香，真是无法比拟，吃上一口，你会上瘾的
用料
| 高筋面粉(面团) | 200克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 油 | 15克 |
| 水 | 115克 |
| 红糖(红糖液) | 40克 |
| 水 | 40克 |
| 白芝麻(撒面) | 适量 |
芝麻甜圈面包的做法
把材料称好，开始揉面
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉到可以拉出厚的膜，破洞边缘无巨齿状就可以了
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揉圆，放温暖地方开始发酵，发到比原来大二倍，戳的洞口不塌不回缩就可以了
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拿出来排气后再平均分成6份，静置15分钟
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面团静置时间来做红糖液，把糖和水混合后放炉上开小火，把糖融化，融化好的红糖水放一旁备用
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拿一块面团，把它擀成长方形
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后把两边折叠，捏紧封口
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再把头和尾往中间叠
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再叠起二分之一
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
把侧面收口捏紧
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再用手搓成长条
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
长条对折后，两只手分别拿住头和尾，反方向转几圈
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
然后把头和尾结合捏紧，形成一个圆圈
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
把面团圆圈放入红糖液里，使其均匀沾上液体(两边都要沾红糖液)
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
然后放盘子里，两面都撒上芝麻
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
放入烤盘，等待二发，发到比原来体积大二倍
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
送入预热好的烤箱，200度15分钟
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
成品图，吃起来外皮酥脆，里内柔软
![芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "芝麻甜圈面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
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