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烤芝麻面包圈-希腊街头小吃

来源:菜肴屋 阅读:7.43K 次
烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图

去过希腊和土耳其的朋友一定对这道街头小吃有印象。
街上的大叔或者老爷爷会在早上的时候出摊0.5,或0.75欧元一个
咬一口酥脆的面包裹着香喷喷的熟芝麻,或者蘸一口正宗的希腊酸奶,吹着甜甜的爱琴海畔的海风~
停!
下边跟我一起来做这道美味的街头小吃吧,用料非常简单

用料  

500克
面粉 1000克
发酵粉 7克
泡打粉 30克
白砂糖 适量克
烤箱 一个

烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法  

  1. 发面:面粉,水,白砂糖

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第2张
  2. 发好的面分成每小份,搓成粗条呈圆形,表面刷油

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第3张
  3. 裹上芝麻

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第4张
  4. 拿出,用保鲜膜包上再次发酵10-20分钟

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第5张
  5. 送入烤箱180度烤30-35分钟

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第6张
  6. 香喷喷的面包圈就出炉啦

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤图 第9张
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