中式甜甜圈/面包
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用料
| 中筋粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 80克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 酵母 | 8克 |
| 鸡蛋两个 | 117克 |
| 水/牛奶 | 180克左右（牛奶用量可能会多一些） |
中式甜甜圈/面包的做法
把鸡蛋、油、糖用打蛋器搅匀乳化！
把面粉倒入蛋液中，加入酵母粉，加水揉成光滑面团：用指腹按面团，不费力，痕迹不回弹即可！
待面团发酵至两倍大，把发酵好的面团放在已撒好面扑的案板上，轻轻擀成面片，用你喜欢的模具切好，放入油锅小火炸制，两面金黄即可捞出！最后，面上撒糖粉即可！我的没有撒，热量已经够高了……
![中式甜甜圈/面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中式甜甜圈/面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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