中国式甜甜圈-面窝
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模具淘宝搜面窝模具就有了
主要想着给孩子吃,就买的mini模具
所以我这款叫mini面窝
用料
大米 | 250g |
黄豆 | 75g |
盐 | 适量 |
姜沫 | 适量 |
葱沫 | 适量 |
中国式甜甜圈-面窝的做法
大米黄豆提前泡水6小时以上
放入料理机,加一点点水,千万浆不能太稀
打好的面窝浆加盐和姜葱沫
模具出场
模具洗净擦干,放入油锅一起加热,然后控油
趁模具热,放入面窝浆
入油锅,中火20秒转小火,面窝会自动脱模
厨房用纸控干油冷却
完成!配上小米粥类,美味!
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