无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）

用料  

无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）的做法  

1. 黑啤酒煮沸，冷却后取195与其他材料揉成团。

2. 冷藏7小时

3. 揉至出不易破的膜。

4. 发酵至两倍大。

5. 整形装入吐司盒。二发九分满，加盖。发酵至满模。

6. 180度35分钟。脱模冷却切片开吃。