免揉手撕包
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用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 白糖 | 50克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 蛋黄液 | 表面用 |
免揉手撕包的做法
（忘了拍图😓）牛奶温热，放入酵母融化！将除橄榄油外的其他材料放入盆中，倒入融化的牛奶酵母，用力搅拌至光滑，倒入橄榄油抹在表面，不用再搅拌！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜！
（还是没拍图，借用的下厨房图片😁）早上拿出面盆，面板抹油，把面揉一揉排气，分成8份，擀开，从上到下卷起，放入烤盘，烤盘铺锡纸或者刷油，盖保鲜膜二次醒发，大概一小时，一个蛋黄掺一点清水，刷蛋黄液，表面洒点白芝麻，烤箱上火170下火165，预热5分钟，放入烤盘，中层，20分钟！
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表面酥脆，内里绵软的烤排包出炉了！
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小贴士
太简单了，没有什么要注意的！😂😂就是图片有点少，等下次再做的时候补上！
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