带馅儿面包面团及各类馅儿
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
最近做了不少次夹馅儿面包，都是用这个面团……
不加一滴水，想让宝宝多吃点有营养的～
记录一下～
这个是25L烤箱两盘面团份量～
面团分成12份
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 面粉 | 75克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 4.5克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 牛奶 | 210克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 25克 |
| 面包机甜面包程序揉面2-3次 | |
| 椰蓉馅儿 | |
| 牛奶 | 70克 |
| 鸡蛋（不要太大） | 2个 |
| 黄油 | 30克 |
| 植物油 | 20克 |
| 糖（喜甜再加20） | 45克 |
| 椰蓉 | 110克 |
| 湿度自我调节 | 1 |
| 牛奶油糖加热融化放凉与蛋液搅拌均匀再与椰蓉搅拌均匀即可 |
带馅儿面包面团及各类馅儿的做法
先这样～
![带馅儿面包面团及各类馅儿的做法步骤图 第2张]( "带馅儿面包面团及各类馅儿的做法步骤图 第2张")
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