樱花果冻,简单快手
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
太简单了,两分钟搞定,其实配料没那么准确,做慕斯剩下好多樱花就顺手做了四杯果冻,量不是很精确,大家自己把握
用料
樱花 | 若干 |
温水 | 100克 |
糖 | 10克 |
吉利丁粉 | 6克 |
香草精 | 三滴 |
樱花果冻,简单快手的做法
温水融化吉利丁粉
加入糖溶解
略凉后加入香草精,可以不加
倒入容器,放上泡好的樱花,放入冰箱冷藏,凝固即可
小贴士
1.温度高会融化哦
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