南瓜吐司面包(面包机版本)
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用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
玉米油或黄油 | 20克 |
南瓜泥 | 200克 |
白砂糖 | 30克 |
坚果(可不放) | 50克 |
南瓜吐司面包(面包机版本)的做法
200g南瓜蒸熟沥干水分打成南瓜泥备用
按照先湿后干的顺序依次放入油、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、南瓜泥、高筋面粉、酵母,开启普通面包模式,500g重量烤面包,我的面包机是自动撒料的,如果不是自动撒料,要到第二次发酵的时候把坚果倒进去。
烤好后放在晾架上放凉
放凉后切片可以开动了,我放的坚果是南瓜子和核桃仁~
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