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红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版

来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法步骤图

这是做给外公的,所以低糖~

因为外公不能吃硬的,所以我没有放坚果,没有放核桃~

用料  

高筋面粉 180克
全麦面粉 80克
酵母 3克
温水 30克(化开酵母的)
黑芝麻 少许(烤香)
冷牛奶➕鸡蛋 130克
黄油 25克
2克
红糖 30克

红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法  

  1. 酵母➕温水,水温不要超过35度,静置10分钟~将所有材料和化开的酵母倒入面包机(除了黄油和黑芝麻),驱动搅拌15分钟,搅拌成团,再加入黄油搅拌10分钟左右即可~要好前5分钟加入黑芝麻一起搅拌~

  2. 搅拌好的面团,无需发酵,分割10团~

    红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法步骤图 第2张
  3. 面团开始做自己喜欢的造型~做好了,发酵1小时左右,直至两倍大~

    红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法步骤图 第3张
  4. 预热烤箱180度,烤20-25分钟即可~

    红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法步骤图 第4张
  5. 松软可口~

    红糖全麦面包🥯一次发酵~省时又好吃😋适合减肥的人哦……面包机版的做法步骤图 第5张

小贴士

不做造型也可以直接做全麦吐司🍞绝对松软

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