香肠葱香面包～烤箱版（面包机发酵）

面包机已经闲置很久，拿来揉面➕发酵棒棒哒！超轻松完成香肠面包！

用料  

香肠葱香面包～烤箱版（面包机发酵）的做法  

1. 所有除黄油外的面团材料放入面包机，选择面团发酵程序，20分钟后加入软化的黄油，直至面包机程序自动结束。
   这里要赞一下面包机，揉面加发酵一步到位👏

2. 取出面团分成8等份，揉成小球状，盖上保鲜膜醒发10分钟。

3. 醒发好的面团擀成椭圆形，撒上香肠。

4. 卷起来。

5. 放入烤箱进行二次发酵，底部可以放一碗热水。时间大概40-60分钟。观察面团放大至1.5倍大小即可。
   天气热可以常温发酵。

6. 发酵完成。其实可以发更大一点，酵母时间久了，活性不够。

7. 180度预热烤箱10分钟。

8. 撒上葱花香肠，再挤上沙拉酱。

9. 烤箱中下层，上下火180度，18分钟。

10. 可以出炉啦～

11. 出炉。

12. 满满的香肠馅料。

13. 这个加了肉松，感觉有点干，需要加沙拉酱。