方方正正的吐司
来源：菜肴屋 阅读：9.38K 次
![方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃]( "方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃")
面包机+烤箱版，之前单用面包机有些失败…
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
方方正正的吐司的做法
将除了黄油的所有食材放入面包机，单独和面程序20分钟。注意材料先放入牛奶，再加面粉，其它的材料依次放入，盐和糖放在对角，酵母在中间挖小洞放入后再用面粉盖好即可～
将黄油放入筒内，在选择单独揉面20分钟～揉出薄膜
把面团平均分成3个小面团，盖保鲜膜发酵15分钟。把面团擀平排气，卷好放入吐司盒，盖好保鲜膜等待发酵至9分满，再盖盖发酵15分钟，这样面包就在盒子里满当当了
![方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入烤箱，预热好后，设置160度上火，170度下火，40分钟后取出脱模～一定要晾凉再切片！要不然碎成渣渣！（别问我怎么知道的 哭哭）
![方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "方方正正的吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/99vnkg.html
