吐司方子
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用料
| 高筋粉 | 250-280克 |
| 酵母 | 4-5克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 全蛋液 | 无蛋 |
| 砂糖 | 30-40克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
吐司方子的做法
牛奶加温后，放入酵母，搅拌溶解（牛奶切勿高温，温度适中即可）
![吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第2张]( "吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第2张")
面包桶内首先放一只全蛋，再放260克高筋粉，再放3克盐和40克糖，然后再把融入酵母的牛奶倒入面包桶内
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启动搅拌功能（生面团），搅拌至30分钟后取消
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生面团后，面包桶内放25克黄油（黄油切成小块）
![吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第5张]( "吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第5张")
[最后步骤]启动机器，选择：基本面包功能（重量：750克，烧色：浅）3小时20分左右
![吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第6张]( "吐司方子的做法步骤图，吐司方子怎么做好吃 第6张")
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