低脂无油无糖全麦小面包
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
早上心血来潮,想要烤面包,家里没有材料,就在盒马上买了全麦面粉,做了这个全麦小面包,吃着很香又健康~
用料
鸡蛋 | 2个 |
全麦面粉 | 350克 |
牛奶 | 120克 |
酵母 | 4克 |
温水 | 15克 |
把上述材料放入大碗中,搅拌后揉成下图的面团
盖上保鲜膜发酵五十分钟
揉成一个个小面团,摆在烤盘上
划十字刀,筛上面粉。烤箱150度预热10分钟,放入烤箱烤,150度烤20分钟,再用180度烤10分钟让外表上色变硬
空气中都飘着全麦的香味
吃起来也香香的
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