原味土司（面包机版）

这是看了几个方子，用到第三次就已经是和店里卖的一样松软，微甜，不回缩的土司面包啦。把小经验分享给大家吧

用料  

原味土司（面包机版）的做法  

1. 高筋粉过筛，和盐、鸡蛋，一起放入面包机桶内。

2. 将牛奶（常温或微温）与白砂糖、酵母融合，静置3分钟，搅拌下，待糖都溶解后，将牛奶等倒入面包机。

3. 面包机设定单功能--和面，这次和面结束后加入黄油，再加入低粉。

4. 面包机设定“和风/英式”面包程序，重量 750g，烤色 浅色或中色都可。
   然后等待成果吧，比店里买的还好吃。

小贴士

酵母倒入牛奶静置几分钟是为了，让酵母更好的工作，糖也可以帮助酵母发酵。
高粉过筛后做出来的面包空隙更大更松软。
至于糖个人感觉40g不算很甜，喜欢淡点或甜点的可以适当加减。
如果要加果料，可以在加黄油的时候一起加，不要在第一次和面的时候放，影响和面均匀。