解决家里发硬面包的最佳途径

为了怕封控，家里囤了些东西。面包来不及吃，有一只干掉的面包。早上突发奇想，决定尝试French Toast，没想到竟然非常成功。

用料  

解决家里发硬面包的最佳途径的做法  

1. 面包只吃了一片，外层的皮比较硬，大家都不喜欢。

2. 牛奶也剩的不多，正好一起用完

3. 2个鸡蛋

4. 鸡蛋打散

5. 不要加水

6. 加牛奶成鸡蛋液，可以加一点糖，口味根据自己需要调整

7. 面包切厚片，去掉四边，浸入蛋液中

8. 让面包充分吸收蛋液

9. 锅里放一点点油（我用的是橄榄油）热锅冷油，用小火，锅不要太热，容易焦

10. 浸饱蛋液的面包非常软，翻面的时候要小心，微黄就可以翻面了

11. 成功

12. 剩下的边也不要浪费，一样操作，排在锅里，把剩下的蛋液浇在四周……一定要小火

13. 没有颠锅的本事就只能小心翼翼地翻面了，卖相一般但口味极佳！

14. 擦上喜欢的果酱，配一杯红茶☕️