自制肉松（面包机版本）
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![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图")
尽量多动手，少买现成食品。
用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 1勺 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 2个 |
| 肉桂 | 半根 |
| 蒜 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
自制肉松（面包机版本）的做法
猪瘦肉切小块，冷水下锅，水烧开后倒掉水，热水冲洗猪肉血沫。再重新烧一锅水，加入香料、姜葱蒜，炖一个小时。
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第2张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第2张")
炖好后把肉捞出凉冷
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第3张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第3张")
将肉放入保鲜袋，用擀面杖将肉块敲打烂。
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第4张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第4张")
再用手将肉撕的更松
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第5张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第5张")
放入面包机，加入2勺生抽，1勺白糖，少许盐，启动果酱功能即可。最后半小时加芝麻。
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第6张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第6张")
健康美味的肉松出炉
![自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第7张]( "自制肉松（面包机版本）的做法步骤图 第7张")
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