豆渣土司

我是下厨房的忠实粉丝，每天翻看，得益匪浅，今天记下这个方子与大家分享，觉得蛮有意思的，每天喝豆浆的同学恐怕和我一样有个难处，剩下的豆渣扔掉可惜，好东西利用起来吧。

用料  

豆渣土司的做法  

1. 我没有厨师机，将就放面包机操作的，豆渣，牛奶，鸡蛋先放，再加糖，盐，粉，挖个坑放酵母，开启搅拌功能，我的是20分钟
   第一次搅面结束后加入黄油，再一个20分钟的搅面

2. 二次搅面完成后取出面团放入容器，盖上保鲜膜，再拿个盆放温水，把放面团的容器放进盛有温水的盆里，盖好盖子，发酵一个小时左右

3. 发酵好的面团拿出来平均分三分，拿一个搓圆擀成长椭圆形，卷起来，三个都卷好，再擀成椭圆形卷起来，放土司模具，放进烤箱，开启发酵功能，大概一个小时，到九分满，烤箱上下火都150度，我烤了50分钟