不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡
来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
因为冰箱只有鸡腿🍗，就用鸡腿尝试一下，味道比想象中的还好吃，喜欢鸡肉的宝宝们可以试试
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 姜 | 半片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白米醋 | 2勺 |
| 小米椒 | 5个 |
不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法
鸡腿洗净放锅，倒水淹没鸡腿，放入花椒生姜片干辣椒，放大火开煮。大火煮12分钟左右即可（鸡肉容易熟，时间不宜过久）我在水里面放了两勺盐，鸡肉更好吃一些
![不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第2张]( "不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第2张")
准备好小葱蒜瓣小米椒，切小块备用
![不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第3张]( "不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第3张")
切好的料中加入白米醋 生抽 蚝油 料酒 香油 少许白糖和盐（调好后放着，腌制片刻更入味）
![不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第4张]( "不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第4张")
鸡肉煮熟捞出沥干，冷却后手撕成块，装盘浇上调好的汁，搅拌均匀即可
![不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第5张]( "不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第5张")
最后成品，喜欢辣的小伙伴可以多加几根小米椒哦，更带劲
![不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第6张]( "不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第6张")
小贴士
白糖一定要放，酸里带一点甜更好吃。没有白米醋的可换成香醋
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