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面包机做牛角餐包(普通面粉版)

来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋1个+牛奶 合计200克
玉米油 10克
软化带盐黄油 20克
2克
白砂糖 40克
普通面粉 300克
普通酵母 3克

面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法  

  1. 将面包机桶放到称上打入鸡蛋后再加牛奶至200克,加入称好的盐,糖,玉米油,软化的黄油和面粉,面粉中间挖个坑把酵母粉倒入埋好,将面包桶放入面包机内,盖上盖子按“发面”键

    面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面包机滴声响开盖看面团是否发酵至满桶,如未满桶则再盖好盖子继续发酵满桶,发酵完成后按“和面”键排气,面包机滴声响后把面团拿出整型成圆饼状,切成12等份左右,盖上保鲜膜静置15分钟!

    面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 静置完成后整成自己喜欢的面包形状,进烤箱放上一盆热水发酵面包至两倍大,取出表面刷上蛋黄液,烤箱预热180度10分钟,进烤箱175度30分钟

    面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用长帝空气炸烤一体烤箱烤的,实践多次,这个配方比例烤出来出来面包不会干,口感很好!

    面包机做牛角餐包(普通面粉版)的做法图解 做法步骤 第5张
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