失败的面包🍞,一样可以变成美食
来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
买了新模具,总想早一点开光。刚好想拔草“生吐司”,于是用樱皇吐司粉试试。不知道为什么?果妈这个老司机居然在阴沟里翻船了,先心疼我的粉粉一分钟。不想浪费食材,就想到了“面包鸡蛋布丁”。这段时间果妈一直在减肥,不想好不容易瘦下来一点点,前功尽弃~~~“饴纯”零卡植物代糖,可以满足我要求。还不赶紧跟着果妈做起来!
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200克 |
饴纯零卡糖 | 一勺 |
失败的面包 | 一块 |
失败的面包🍞,一样可以变成美食的做法
我用樱皇吐司粉,揉出了手套膜,不假吧
不知道为什么它就是这样不长个,眼看已经有大的孔,赶紧进烤箱。
果然,就是这样一个矮子。表扬我今年11.1日抢到的半价吐司摸,烤出来的颜色还是很赞的。
1/3当时就吃掉了,我那个天价面粉还不如普通的高筋粉做出来的好吃。剩下的放了两天,想想再不吃就扔垃圾桶了。
切了一半,再切切切
放进焗饭盘里。
两个鸡蛋+零卡糖,先搅拌均匀
加入牛奶,我没有称重,目测约200克。牛奶、鸡蛋液,搅拌均匀。
倒入面包中
用叉子压一压,尽量让面包多吸收一点液体。
盖上保鲜膜,杭州这几天不热,我没有进冰箱。如果天气热,一定要进冰箱冷藏。
第二天早上,撒椰蓉+谷物坚果
芝士片
没有预热烤箱,直接220/220,20分钟
完美的出炉
同事从兰州人肉背后杭州的牛奶
我和果果的早餐
他吃的不少,剩下这些是我的
因为液体少,所以表面嘎弸脆,底部是绵软的口感,棒棒哒。
小贴士
液体多可能又是不一样的口感
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