零失败可口又貌美西米露，这一杯预计可以卖四十

西米剔透，椰汁清香，龟苓膏滑嫩，芒果甜腻，搭配在一起冰镇，取出冰箱的那一刻，确认他是夏日甜品No 1~

用料  

零失败可口又貌美西米露，这一杯预计可以卖四十的做法  

1. 西米洗净后水煮。
   此时可以多放一些水，不要盖盖子，小火慢慢煮，煮的时候注意用筷子搅拌防止粘锅。
   煮的时候可以适当放一些糖，我不太喜欢太甜的东西，所以没放。

2. 煮约15min，待西米中间只有一点小白点其余全部呈透明状后盖上锅盖，闷2min

3. 闷完之后揭开锅盖，西米是完全透明的，晶莹剔透。

4. 将芒果切丁。
   龟苓膏切丁。
   

5. 在杯子最底层铺上西米，然后依次放上龟苓膏和芒果。
   

6. 注入椰汁。
   用勺子稍加搅拌，让椰汁渗入西米中。
   开吃!
   冷藏后风味更佳~

7. 杯子里放不下，又用碗做了一份~