零失败的芒果西米露

用料  

零失败的芒果西米露的做法  

1. 芒果切块，放入碗中

2. 红豆，提前用水泡2个小时，然后放入锅中，再加入水、冰糖，小火炖1个小时，具体时间可以根据各人对红豆的口感调整

3. 提前在冰箱冷藏一大碗凉水，接下来说西米的制作过程，锅中加水，水开后，倒入西米，10分钟后，加入一碗凉水，继续煮5分钟，关火后，盖上锅盖闷20分钟，直到西米中的小白点消失为止。

4. 捞出煮好的西米，放入提前在冰箱冷藏的水中

5. 把芒果 西米 红豆放在一起，加入牛奶 椰浆和蜂蜜，搅拌均匀，就大功告成啦

6. 成品出炉