蔓越莓蛋黄酥

头条剩下的鸭蛋黄，秉着新鲜不浪费的原则独创了这一款酥？也可以说是司康，有蛋黄沙沙的感觉也有蔓越莓的酸甜，样子也很有少女心(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

用料  

蔓越莓蛋黄酥的做法  

1. 蛋黄切碎

2. 蔓越莓切碎

3. 黄油软化后加入糖粉，盐打发

4. 到入蛋液打发至完全融合

5. 将低粉和奶粉筛入黄油中，用硅胶刀搅拌至无干粉，加入蛋黄和蔓越莓

6. 用模具整形，放入烤箱180℃20分钟

7. 出炉～我还用模具给饼干上印上了名字(๑>؂<๑）

8. 美美的拍照吧😄

小贴士

刚出炉可能略软，放凉就可以了。口感和司康还是有点像，配上茶会非常好吃(｢･ω･)｢嘿