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咖啡控超爱的咖啡曲奇

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咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤

咖啡控难以拒绝的曲奇,味道绝对是曲奇界的天花板。带上你的咖啡豆,在炎热的天气,配上一杯香浓拿铁,很happy有没有。

用料  

黄油 80g
糖粉 45g
蛋黄 1个
咖啡 15g
低筋面粉 140g
可可粉 15g

咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法  

  1. 把黄油、糖粉倒入碗中,搅拌至无干粉

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入一颗蛋黄,打发至发白

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 咖啡加水融化

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把咖啡倒入打发好的黄油中搅拌均匀

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入过筛后的面粉,可可粉

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 揉至面团

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 团成咖啡豆的形状

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 刮刀在中间压一刀

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱设定175℃,烤15分钟,浓郁飘香的咖啡豆曲奇就完成了

    咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法图解 做法步骤 第10张
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