手工蜂蜜脆皮麻花!外酥里嫩!
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用料
面粉 | 600克 |
牛奶 | 200克 |
蜂蜜 | 20克 |
棉糖 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 4克 |
色拉油 | 20克 |
酵母 | 5克 |
手工蜂蜜脆皮麻花!外酥里嫩!的做法
牛奶中打入鸡蛋和所有的配料搅拌均匀,加入面粉揉成面团醒发30分钟
将醒发好的面团分割成小团表面刷油、再醒发20分钟。
搓成麻花形状、再醒发30分钟
醒发成这样
油温8成下锅炸、金黄色即可、喜欢脆的可以火大一些。
脆皮麻花就做好啦!
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