外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️
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今天分享一道懒人零失败料理✔️外酥里嫩，一口爆汁的脆皮鸡翅！每次做这道菜，都忍不住多吃酥到掉渣的外皮，内里鲜嫩无比，真的巨好吃
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 姜葱 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 奥尔良腌料 | 30克 |
| 炸鸡粉 | 适量 |
外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️的做法
1⃣️鸡翅中两划两刀方便入味，加入葱姜段，一勺料酒，少许盐，奥尔良腌料抓匀腌制一个小时
![外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️的做法步骤图 第2张")
2⃣️腌制好的鸡翅裹上一层炸鸡粉，放入清水中浸泡5秒，再放入炸鸡粉中按压几下，抖去表面多余的粉
![外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩～好吃到舔手指的脆皮鸡翅‼️的做法步骤图 第3张")
3⃣️油锅烧至六七成热，放入鸡翅中火炸至定型，再转小火炸熟，捞出控油即可！
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