酱香浓郁,好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️
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鸡翅这样蒜香浓郁,超入味~好吃到舔手指啦!一定要记得多焖两碗米饭不然我怕你不够吃🤣
用料
鸡翅 | 10个 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 3个 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱香浓郁,好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的做法
翅中用清水浸泡半小时去血水,用刀切成两半,加入蒜末,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐和白糖,适量黑胡椒碎,一勺玉米淀粉,抓匀腌制半小时!
平底锅🍳倒适量油,放入鸡翅小火煎至两面焦黄,腌制鸡翅的酱汁加少许清水拌匀,倒入锅里小火焖煮几分钟
收干汤汁,加入小米辣翻炒均匀,撒上熟芝麻和葱花炒匀出锅
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