好吃到舔手指蒜香炸鸡翅❗️外酥里嫩❗️
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用料
鸡翅 | 500克 |
蒜末 | 2两勺 |
葱花 | 适量 |
玉米淀粉 | 50克 |
面粉 | 50克 |
好吃到舔手指蒜香炸鸡翅❗️外酥里嫩❗️的做法
今天特地弄了点馋了许久的蒜香炸鸡翅,外酥里嫩,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~
1⃣️鸡翅洗净划刀,加蒜末➕葱花,加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕黑胡椒碎,抓匀腌制两个小时以上
勺生抽➕一勺蚝油➕黑胡椒碎,抓匀腌制两个小时以上
2⃣️面粉50克➕玉米淀粉50克搅拌均匀,腌制好的鸡翅裹上一层粉
3⃣️锅中油加热至筷子放入冒泡,放入鸡翅小火炸至金黄色,捞出,油温升高下锅复炸一分钟
❗️可以撒点辣椒粉吃,或是椒盐,味道更加加分喔
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