超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿
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用料
鸡腿 | 2个 |
圣女果 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
芋头 | 2个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
红萝卜 | 1根 |
盐,味精 | 适量 |
料酒,姜 | 适量 |
生抽,孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
超级无敌好吃,外酥里嫩的蜂蜜烤鸡腿的做法
1将买回来的鸡腿用水清洗干净,斜着改花刀
2放上适量的盐,味精,姜片,料酒,生抽,胡椒粉,少许柠檬汁,腌制半个小时,使其入味。
3将腌制好的鸡腿从新清洗干净,撒上,盐,味精,酱油,翻拌均匀,所有蔬菜洗净切片备用,杏鲍菇改十字花刀
4盐,味精,用少许温水化开,均匀的浇上去,倒入橄榄油,孜然粉,翻拌均匀
5把鸡腿表面用刷子刷上一层蜂蜜
6烤箱提前预热,放入中层200度烤四十分钟
7烤到20分钟的时候,再次把鸡腿刷上一层蜂蜜,食材翻拌一下,放进去继续烤,烤至完全熟透即可出锅(这个时间只是作为参考,具体时间还要根据自家烤箱脾气来决定)
酸酸甜甜,鸡腿外酥里嫩,超级无敌巨好吃
小贴士
1鸡腿腥味比较大,需要提前腌制入味在操作,
2食材也可以换成任何喜欢的都可以。
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