又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）
来源：菜肴屋 阅读：1.08W 次
为了让经常不能按时吃饭的老公吃上放心的食物，这款饼干简单易操作，自己做的吃起来放心，料足！
用料
| 普通面粉 | 80g |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 黄油 | 200克 |
| 马铃薯淀粉 | 20g |
| 炭烧酸奶 | 适量 |
| 绵白糖 | 两勺 |
又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）的做法
黄油200g提前软化，化的黏黏的就行了，别化大劲了
普通面粉和马铃薯淀粉4:1调匀，这样就相当于低筋面粉了，做起来特别酥。接着加入绵白糖拌匀。备用
化好的黄油加入蛋黄，酸奶调匀（酸奶就是借个味，在一个我黄油化的慢，我又比较着急，就添上酸奶多搅拌化的就快了）
将之前调好的面粉加入，揉成长条后放入保鲜膜冷冻
待凝固后取出，切片0.5cm（我大概冻了不到一小时）
![又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）的做法步骤图 第2张]( "又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）的做法步骤图 第2张")
上下165，烤20分钟（我下面放的奶粉，这个可以不用放，有点不美观，但是吃起来很好吃，特别酥）
![又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）的做法步骤图 第3张]( "又酥又香的蔓越莓黄油饼干（普通面粉）的做法步骤图 第3张")
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