好吃又好做的蔓越莓饼干
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![好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图]( "好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图")
用料
| 低筋面粉 | 210克 |
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 70克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
好吃又好做的蔓越莓饼干的做法
面粉，黄油称重，蔓越莓干切小块备用。室温软化的黄油加糖粉打发白，糖融化即可。
![好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张]( "好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张")
加入切块的蔓越莓干翻拌均匀，筛入低粉搅拌均匀，用手整成方形长条，放入冰箱冷冻1小时，取出切成5mm厚片，均匀摆放烤盘中，注意每片要留出间距。
![好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张]( "好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张")
预热烤箱160度10分钟，将烤盘放入烤箱上下火155度15至18分钟。
![好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张]( "好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张")
成品！
![好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张]( "好吃又好做的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张")
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