简单又好吃的蔓越莓饼干(九阳空气炸锅)
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
工作学习之余,放松一下,做一道小甜品,自己吃着干净放心,当成小礼物送给好友也显得贴心无比
用料
黄油 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 50-80克 |
低筋面粉 | 160-170g |
蔓越莓干 | 30-50g |
黄油软化至手指可轻易按压出洞,加入全蛋液(分两次)
加入低筋面粉(过筛后的)
加入切碎的蔓越莓干,加入白砂糖
像和面一样,将其揉成面团,再用油纸或其他工具将其弄至长方体,放入冰箱冷冻2h左右
冷冻后拿出切片(薄一些)
放至空气炸锅(预热2-5min),先170度10min,取出后翻面,再170度8-10分钟,即可
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