弱女子用筷子快速手打蛋清
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![弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图]( "弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图")
突然想吃蛋糕了
用料
弱女子用筷子快速手打蛋清的做法
蛋清打到碗里，加入少量白砂糖，先简单搅打几下，颜色有点要变白的感觉，然后！划重点！！！把蛋清放到冰箱冷冻层冻20分钟！！
![弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第2张]( "弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第2张")
冻好的蛋清加白砂糖开始正式打发，因为我家没有打蛋器，所以我拿了3双筷子。打几分钟之后明显感受到阻力，再次加入砂糖，继续打发
![弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第3张]( "弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第3张")
十分钟左右就打成这样了
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还是可以的吧
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小贴士
一定记得先放冰箱前冷冻层
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