云朵面包（筷子打发）

儿子在下厨房看到云朵蛋糕要吃，材料都有，就是没有电动打蛋器，决定试试用筷子。结果成功啊，佩服自己的手劲儿。

用料  

云朵面包（筷子打发）的做法  

1. 没有电子秤，用量都是蒙估估的。

2. 柠檬汁加入蛋清中。
   分3次加入白糖，打发。

3. 1.蛋清打发到能立起来，好像小蜗牛。
   （没打蛋器，筷子打了60分钟💪💪💪）
   2.加入番薯淀粉继续打发20分钟。（废手了）
   3.表面加果干、坚果。

4. 烤箱200℃预热5分钟，160℃烤30分钟。

5. 成品