玉圭英式司康
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香香的肉桂味,脆脆的外皮,入口松化,连老公都说要经常做哦!这是少油少糖的版本
用料
1杯中筋面粉 | 3/4小勺泡打粉 |
1/4小勺苏打粉 | 1.5大勺糖 |
1大勺黄油 | |
适量盐 | 1/4杯牛奶 |
玉圭英式司康的做法
所有干性材料混合,搅拌一下,加黄油,拌成细沙状
加入牛奶,揉成大致面团,不用太光滑,成团就行
预热烤箱220度,面团压成3cm厚的圆形,切蛋糕一样切成6份,每一份上面涂牛奶,撒上肉桂粉和绵白糖
放入烤箱烤15分钟
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