英式果干司康
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为小朋友解锁的一道新的甜品,英式女王最爱的下午茶,说是甜品其实低糖低油属于健康零食呢。
用料
低筋面粉 | 110克 |
牛奶 | 40克 |
蛋液 | 20克 |
细砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
果干 | 20g |
英式果干司康的做法
过筛低筋面粉,再加入糖,泡打粉,盐。
加入从冰箱里拿出来的黄油搓
加入牛奶蛋液。少量多次加入。不用过分搅拌。
用模具做好形状以后,摆盘,
烤箱预热5分钟,175度烤箱烤15~20分钟左右。
小贴士
司康就是越随意越好
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