芋泥奶油蛋糕(8寸)
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
平淡的日子需要仪式感来点缀，没有水果，也可以做出美味高颜值的蛋糕。
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 糖 | 80克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 水 | 40克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 芋泥(夹馅用) | 350克 |
| 牛奶(夹馅用) | 100克 |
| 淡奶油(装饰用) | 350克 |
| 糖(装饰用) | 35克 |
| 可可粉 | 适量 |
芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法
无油无水主锅插上蝴蝶棒，打入鸡蛋、糖，12分钟/37度/速度4，烤箱预热170度
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第2张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第2张")
放入已过筛面粉、油、水，5秒速度3混合
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第3张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第3张")
倒入模具
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第4张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第4张")
放已预热烤箱170度下层烤20分钟，晾凉脱模
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第5张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第5张")
分成三片
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第6张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第6张")
主锅清空，芋泥加牛奶放入，5分钟/100度/速度3加热拌匀，抹蛋糕片上，冷却
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第7张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第7张")
清空主锅，插上蝴蝶棒，加入淡奶油、糖，速度3打发，我用的蓝风车，用了1分钟50秒，
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第8张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第8张")
抹面
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第9张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第9张")
装饰，用筛子筛上可可粉
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第10张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第10张")
每一口都满足，还不赶紧去试
![芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第11张]( "芋泥奶油蛋糕(8寸)的做法步骤图 第11张")
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