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南瓜.板栗巴斯克蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图

南瓜加入奶酪蛋糕口感奶香浓郁,湿润顺滑,真的太棒了!
此方刚好做一个6寸

用料  

南瓜泥 150克(贝贝南瓜)
奶油奶酪 210克
糖粉 40克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 110克
玉米淀粉 8克

南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪+糖粉+南瓜泥,放入主锅10秒/速度5搅拌均匀(盖上量杯盖)

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 3分钟/40度/速度4加温搅拌均匀(盖上量杯盖)

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 取下量杯盖,50秒/速度3,倒入蛋液

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油、玉米淀粉,20秒速度4搅拌均匀

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入铺好油纸的戚风模具,蛋糕液中间铺一层板栗肉

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 220度烤25分钟,冷却后冰箱冷藏一晚

    南瓜.板栗巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张
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