麦香牛柳

麦仁儿又上桌啦～最近这货成了我家餐桌上的宠儿，真是了不得👍

用料  

麦香牛柳的做法  

1. 图方便，用腌好的黑椒牛柳，于是这便成了道无技术含量的菜。
   
   麦仁儿提前用水浸泡，加薄薄的一层水上锅蒸熟备用。

2. 平底锅烧热倒油，油量稍微比平时炒菜多一点。
   小火爆香葱蒜片。

3. 转中火，加入牛柳迅速划散，变色后起锅备用。

4. 锅里余油，倒入蒸好的麦仁儿翻炒两分钟。

5. 加入青椒圈儿，撒盐调味儿，翻炒一分钟至青椒圈断生。

6. 倒入牛柳炒匀，半分钟至一分钟后出锅。

7. 超好吃啊～