薯香牛柳

图片为网上找的，与实际有出入。该菜为烤箱烤制，非油炸。

用料  

薯香牛柳的做法  

1. 红薯洗干净，去皮，切宽条。入烤箱，上火、下火，均150度烤25分钟。

2. 牛柳煎至5成熟，切长条。

3. 可以选择以沙拉酱和芥末酱5：1的比例混合制作酱料。

4. 红薯下层，牛柳中层，酱料上层摆放，入烤箱上火200度下火150度烤至金黄。