普通面粉做的老式蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
在家无聊突发奇想，说干就干😄。
用料
| 普通面粉 | 50克 |
| 玉米粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白糖 | 20克 |
| 白醋 | 5滴 |
| 植物油 | 30克 |
普通面粉做的老式蛋糕的做法
很不负责任的食谱，我的量都是大概的…😂。
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第2张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第2张")
本来想用面粉就好了，后来发现家里有玉米粉就一样一半😄，觉得玉米粉加入会降低粉的筋度（没有科学依据，自己觉得的）。
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第3张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第3张")
鸡蛋加糖和醋一起打发，这些泡泡没有那么大了就可以了。再放入面粉，用筛子过滤撒进去然后混合均匀
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第4张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第4张")
为什么杯子剪开，应为太厚很难烤。为了不浪费我用烤肉的纸垫着利用杯子上面那层。
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第5张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第5张")
我的烤箱很菜，我烤了一个小时，🌡️120。
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第6张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤的时候很香
![普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第7张]( "普通面粉做的老式蛋糕的做法步骤图 第7张")
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