低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱
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最近总有集美问我太想吃慕斯蛋糕,但又怕发胖该怎么办❓今天就分享给大家一款好吃不长胖的慕斯蛋糕🍰无需烤箱,做法也超级简单,20分钟就能搞定❗️
用料
减脂饼干 | 30克 |
黄油 | 12克 |
抹茶慕斯:低脂牛奶 | 100克 |
低脂酸奶 | 100克 |
细砂糖 | 10克 |
抹茶粉 | 3克 |
吉利丁片 | 5克 |
低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱的做法
饼干碾碎
加入融化的黄油
搅拌均匀
放入4寸模具中压实,放入冰箱冷藏备用
吉利丁片用冷水泡软
挤去多余水分
吉利丁片和牛奶,糖,混合,小火加热至吉利丁片融化
加入抹茶粉搅拌均匀
过筛一下更细腻
加入酸奶
搅拌均匀
倒入模具中
放入冰箱冷藏4小时
脱模后表面筛上抹茶粉
入口即化
太好吃了,好吃不胖
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